Smitsweg 6, Den Burg

Boerderij aan de Smitsweg 6, tussen de Westerweg en de Rozendijk, ten westen van Den Burg. De boerderij werd gebouwd in 1685 in een nu voor Texel uitzonderlijke stijl. Eigenaar en opdrachtgever was Jan Cornelisz.Bos (1630-1680) die ook eigenaar was van de Catharinahoeve op de Rozendijk 17.

De Smitsweg is genoemd naar de familie Smit, die hier in 1755 al woonde. De weg was de toegangsweg naar hun boerderij. De nu kaarsrechte Smitsweg was vroeger een slingerend weggetje en vormde de grens van het rechtsgebied van Den Burg en Den Hoorn.
Hoe de boerderij vroeger heette is niet meer bekend, maar de huidige naam is ontstaan na 1860 toen de familie Smit-Schraag hier kwam wonen. Zij hadden twaalf kinderen, waarvan drie ongehuwde zoons met een huishoudster in de boerderij bleven wonen. Omdat er in de boerderij regelmatig onenigheid was, ontstond rond 1900 in de volksmond de naam ‘de Worsteltent’. Na 1960 werd het gebouw niet meer agrarisch gebruikt en werd in het pand een pannenkoeken- en kippenrestaurant gevestigd. In de negentiger jaren van de vorige eeuw is het gebouw, inmiddels een rijksmonument, stijlvol verbouwd en is in dezelfde stijl een hotel bijgebouwd.

Toen de Worsteltent nog ’n echte boerderij was….